夢椿ぶろぐ

こんばんは、夢椿です。

ゆうべから、今朝にかけての雪はすごかったですね。
雪かきで、腰が痛いです。


こんな雪の中ですが、あと一週間で節分そして立春です。

先日から、節分の「福豆」をご案内させていただきました。節分に豆を撒くのは、「魔を滅する」ためだとか。


そこで、「豆」つながりで、豆菓子を紹介させていただきたいと思います。





こちらは、「黒豆つくね」です。

国産の大粒の黒豆を、香ばしく煎って水飴で固めたお菓子です。
お菓子といっても、豆の味そのもので、食感も煎りたてのパリッとしたままに仕上げてあります。

試食をしてくださったお客さまは、必ずお買上くださるほどの人気です。


ぜひ一度、お試しくださいませ。