夢椿ぶろぐ

こんばんは、夢椿です。

台風は温帯低気圧に変わったようですが、今日は一日よく降りましたね。
今日は一年で一番昼間の長い夏至の日ですが、お日さまを見ることはできませんでした。


私共音羽屋は、菓子を製造・販売しているので、衛生管理にはとても気を配っています。
お店も、お客さまに気持ち良く過ごしていただけるよう、念入りに掃除をしています。

でも、雨の日は室内も湿気が多く、水拭きをしても、乾きが悪いです。

そこで、「ぬか袋」を作って拭いてみました。


春先に筍をいただいた時、一緒にいただいた米ぬかが余っていたので、





さらし木綿で袋を作って、ぬかを入れて口を閉じます。

大きさは、手のひらくらいで、雑巾二つ折りのサイズです。





店内の木でできているところを、拭いてみるとツヤツヤになりました。




米ぬかには、油分が含まれているので、天然のワックスになるんですね。


お米を精米して出る、食べない部分の糠を掃除に使う、昔の人の知恵は、すごいです。

天然の物を使い、捨てる物を利用する、エコですね。


日本にはこんな自然を利用していく知恵が、たくさんあります。

自然と共存する術を、忘れないでいたいです。