夢椿ぶろぐ

こんばんは、夢椿です。

今日は良いお天気で暖かい日でしたが、風が強かったです。
夜になって雷が鳴り、今は嵐のように雨が降っています。


おかげ様で、我が家は今年、あちこちからタケノコをいただきました。

地域によって、育ちに差があるので、食べ終わった頃に、次が届くというありがたい状況で、しばらくの間美味しくいただかせていただいています。





気候が加減か、標高のせいなのか、高山には孟宗竹が生えず、タケノコは残念ながら、地元産はありません。

県内でも、南の方からいただいたり、同じ飛騨でも、神岡で採ってきたものをいただきました。

中には、とっても親切に、アク抜き用の米糠や鷹の爪まで一緒にくださる方もあり、至れり尽くせりです。


タケノコご飯や、煮物・お味噌汁など、何しても美味しくいただけます。

この季節の味を、ぜいたくにいただきました。
旬の物をいただくと、体がきれいになって、力をもらえる気がします。


くださった方に感謝です。
ごちそうさまでした。